Colostrum kozie (siara kozia) to gęsta, żółtawa wydzielina produkowana przez gruczoły mleczne kozy w pierwszych dniach po porodzie. Jest niezwykle bogata w składniki odżywcze, przeciwciała oraz inne bioaktywne substancje, które wspierają rozwój układu odpornościowego młodych kóz. Kozie colostrum jest bliższe ludzkiemu niż siara krowia, co sprawia, że może być łatwiej przyswajalne i lepiej tolerowane przez ludzki organizm.
