Odżywianie w łuszczycy

Pacjenci często słyszą, że w przebiegu łuszczycy zalecana jest odpowiednia dieta, że wskazane są posiłki lekkostrawne i należy odżywiać się zdrowo. Ale co to oznacza w praktyce?

Co powinno się jeść? Jak przyrządzać posiłki? Jakich potraw unikać?

Na te pytanie jest bardzo trudno znaleźć odpowiedź zarówno podczas wizyty u lekarza czy dietetyka, jak i w dostępnej literaturze. Właśnie książka Odżywianie w łuszczycy pozwala zrozumieć istotę diety w łuszczycy, jej potencjał terapeutyczny oraz wpływ na organizm. Autorka specjalizująca się w dietach zalecanych w schorzeniach wątroby i skóry opracowała ponad 100 praktycznych przepisów kulinarnych, które pozwolą pacjentowi w sposób aktywny współuczestniczyć w leczeniu.