Jest powszechnie występującym składnikiem wszystkich rodzajów komórek organizmów roślinnych i zwierzęcych. Odgrywa ona zasadniczą rolę praktycznie we wszystkich procesach biologicznych – od procesu oddychania poprzez wytwarzanie energii a na transmisji neurologicznej kończąc.

Brak lecytyny w pożywieniu powoduje obniżenie odporności układu nerwowego jak również sił witalnych. Jedna z najważniejszych funkcji lecytyny jest regulacja poziomu LDL.

Zalecenia:

* wzmacnia system nerwowy, koncentracji, pamięci
* obniża i utrzymuje właściwy poziom cholesterolu w organizmie
* poprawia wydolność mięśni
* wpływa dodatnio na funkcję wątroby i układ krążenia.

Najbogatszym źródłem lecytyny jest ziarno soi. Lecytyna powinna być spożywana profilaktycznie i leczniczo. Kapsułki nie zawierają cukru, glutenu, syntetycznych środków konserwujących.