Przyprawy - Zielarka

Cynamon Cejloński zaw.niską zawartość kumaryny100g

admin1 — Wed, 09 Dec 2020 21:33:28 +0000

Cynamon cejloński jest najbardziej pożądaną odmianą tej przyprawy. Cechuje go bowiem niska zawartość kumaryny, korzenny smak i interesujące właściwości prozdrowotne.

Artykuł Cynamon Cejloński zaw.niską zawartość kumaryny100g pochodzi z serwisu Zielarka.

Galgant 50g korzeń mielony NaturaWita

admin1 — Fri, 18 Sep 2020 19:11:42 +0000

Galgant ( Alpinia officinarum), w medycynie św. Hildegardy figuruje jako przyprawa „nasercowa”, ale świetnie sprawdza się również przy dolegliwościach miesiączkowych, stanach wyczerpania i osłabienia. Jest także dobrym środkiem na mdłości.

U Hildegardy jest on jedną z ważniejszych przypraw. Na początku przyprawiajcie potrawy ostrożnie, gdyż galgant jest bardzo pikantny. Jednakże według Hildegardy wskazane jest jego częste stosowanie (np. w celu poprawy trawienia).

Artykuł Galgant 50g korzeń mielony NaturaWita pochodzi z serwisu Zielarka.

Wszewłoga górska 25g korzeń krojony NaturaWita

admin1 — Fri, 18 Sep 2020 18:53:34 +0000

Wszewłoga rozgrzewa. Wg. św. Hildegardy –wszewłoga wzmacnia skurcze serca, wzmaga krążenie. Uważana była za swego rodzaju afrodyzjak. Działa rozkurczowo na przewód pokarmowy i oddechowy. Stosowano wszewłogę z powodzeniem w histerii, stanach depresyjnych, w niestrawnościach, w stanach zapalnych nerek, podagrze (dna moczanowa) i reumatyzmie. Wykazuje też działanie moczopędne, odkażające i odtruwające.

Artykuł Wszewłoga górska 25g korzeń krojony NaturaWita pochodzi z serwisu Zielarka.

Bertram mielony 50g NaturaWita

admin1 — Fri, 18 Sep 2020 18:30:20 +0000

Mielony korzeń Bertramu rzymskiego (łac. Anacyclus pyretrum) to niezastąpiona i cenna przyprawa w przepisach św. Hildegardy. Bertram ma łagodno-ostry smak i można go dodawać niemal do wszystkich potraw.

Artykuł Bertram mielony 50g NaturaWita pochodzi z serwisu Zielarka.

Goździki mielone 30g Dary Natury „Przyprawy bez chemii”

admin1 — Fri, 08 Nov 2019 21:22:14 +0000

Goździki to aromatyczna przyprawa używana do przyprawiania mięs, dziczyzny, ryb i marynat. Stosowane są też do wyrobów cukierniczych, dżemów, konfitur a także grzanego wina.

Artykuł Goździki mielone 30g Dary Natury „Przyprawy bez chemii” pochodzi z serwisu Zielarka.

Kardamon mielony 50g Dary Natury „Przyprawy bez chemii”

admin1 — Fri, 08 Nov 2019 21:16:56 +0000

Jest to jedna z najcenniejszych i najdroższych przypraw. Kardamon dodajemy do ciast, kawy, marynat, słodkich deserów oraz likierów i win.

Artykuł Kardamon mielony 50g Dary Natury „Przyprawy bez chemii” pochodzi z serwisu Zielarka.

Imbir mielony 60g Dary Natury

admin1 — Fri, 08 Nov 2019 21:11:57 +0000

Stosuje się jako przyprawę do zup pieczonego mięsa wieprzowego, dziczyzny, baraniny. Dodaje delikatnego smaku potrawom z ryżu, jajek, słodkim deserom, kompotom, różnym słodyczom. Imbir dodaje się do ogórków marynowanych i dyni marynowanej.

Artykuł Imbir mielony 60g Dary Natury pochodzi z serwisu Zielarka.

Cynamon cejloński mielony 50g Dary Natury

admin1 — Fri, 08 Nov 2019 21:07:49 +0000

Cynamon doskonale komponuje się z wieloma daniami. Idealnie pasuje do deserów, wypieków oraz tradycyjnych pierników. Przyprawa nadaje się także do podkreślenia smaku i aromatu różnych napojów, herbat, kaw, gorących czekolad oraz nalewek. Niewielką ilość stosuje się również podczas przyrządzania mięs oraz niektórych dań egzotycznych.

NIE ZAWIERA GLUTENU.

Artykuł Cynamon cejloński mielony 50g Dary Natury pochodzi z serwisu Zielarka.

Kurkuma 50g Dary Natury „Przyprawy bez chemii”

admin1 — Fri, 08 Nov 2019 20:01:22 +0000

Jest składnikiem różnych mieszanek przyprawowych. Wchodzi w skład curry. Nadaje charakterystyczny smak rosołom i potrawom z drobiu. Można dodawać ją do musztardy, sosów.
NIE ZAWIERA GLUTENU

Artykuł Kurkuma 50g Dary Natury „Przyprawy bez chemii” pochodzi z serwisu Zielarka.

Ziele lebiodki (Origani vulgaris herba) 50g Flos

admin1 — Tue, 04 Jun 2019 20:22:50 +0000

Tradycyjnie stosowane jako przyprawa kulinarna.

Artykuł Ziele lebiodki (Origani vulgaris herba) 50g Flos pochodzi z serwisu Zielarka.